健康功效

猪肉:润燥
韭菜:补肾
香菇:透疹

食材用料

香菇韭菜生肉包的做法

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  1.面粉加入酵母揉成光滑的面团

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  2.将揉好的面盖上盖醒发到2．5倍（大约1小时）

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  3.准备做馅的食材

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  4.将猪肉剁成内糜,韭菜、香菇、蒜头切碎备用

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  5.大火热锅下油爆香蒜头

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  6.随后倒入香菇放盐爆香

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  7.将（4）的所有材料及爆好的香菇,加入盐、料洒、盐、酱油、糖、淀粉搞拌匀

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  8.将拌好的馅料装好备用

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  9.将发酵好面团排气揉光滑

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  10.将排气揉好的面团分成小剂子

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  11.开好的面团擀成边簿中间厚的面皮,放进馅料把包子包好

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  12.包好的包子醒发十分钟

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  13.冷水入锅放入包子大火煮沸后,改中火蒸20分钟关火后再待5分钟才掀开盖,嗯！美味的包出锅啦

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  14.最后将蒸好的包子盛起来就可以啦