冬瓜海带花蛤汤的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
小冬瓜 | 海带 |
花蛤 | 葱 |
姜 | 鲜鸡汁 |
盐 | 胡椒粉 |
芝麻油 |
冬瓜海带花蛤汤的做法
1.准备食材。
2.冬瓜去皮去瓤。
3.切成薄片。
4.海带结充分泡洗去盐份。
5.锅中放适量油烧热,入姜片葱花炒香。
6.加入海带结略炒。
7.加入冬瓜片翻炒片刻。
8.加入适量水烧开。
9.加入花蛤。
10.大火烧至花蛤开火水沸。
11.关火,加适量盐调味。
12.加芝麻油。
13.加鲜鸡汁。
14.最后,加入适量胡椒粉。
小贴士
花蛤本身会带有一部会咸味,所以一定要等关火后尝一下味道再决定放盐的量。
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