健康功效

豌豆苗:养肝

食材用料

酒香豌豆苗的做法

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  1.将豌豆苗洗净，去除豆苗尾部部分，沥干水分备用

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  2.锅中倒入适量油，然后倒入豌豆面翻炒几下

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  3.加入老酒，盐，糖，鸡粉，快速翻炒约30秒中左右即可出锅

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  4.装盘

小贴士

1、 豌豆苗洗净之后尽量沥干水分，不然在炒豌豆苗时会出很多的水。


2、 豌豆苗很容易炒熟，所以用大火快速翻炒变色即可出锅，一定要快速翻炒。