核桃果的做法
健康功效
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
食材用料
糯米粉 | 红枣 |
核桃仁 | 玉米淀粉 |
可可粉 | 白糖 |
清水 |
核桃果的做法
1.1、准备好所有的食材。
2.2、把玉米淀粉、糯米粉、可可粉都放在一个盘里,加入50ml的清水,慢慢揉成团。水要依次慢慢加,面团才能揉的成功。
3.3、揉好的面团,放在边上醒一会,这时候做馅料。
4.4、把红枣洗净后,对剖开后取其核,然后剁碎。核桃切成和枣泥差不多的小碎块,加入2勺白糖,把三样东西搅拌均匀,然后入微波炉高火叮一分钟。
5.5、把面团分成若干个小面团,然后包入核桃枣泥馅,再把其捏成核桃的造型,上面用牙签的头轻轻的戳上无数个小洞眼。成品完成。
6.6、把核桃果放入蒸锅,水开后大火蒸5分钟左右就可以出锅开吃了。这款点心要热的时候吃。
7.7、出锅后品尝一下,真是美味啊,冬令进补的佳品。
小贴士
蒸好以后要乘热吃,凉了影响口感。
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