健康功效

胡萝卜:清热解毒
山药:益肾固精

食材用料

胡萝卜烩山药的做法

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  1.山药去皮切成0.3厘米厚的片。

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  2.胡萝卜也切成山药一样厚的片。

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  3.蒜去皮切成片，青椒切成斜刀段。

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  4.炒锅上火，放入食用油烧热，爆香蒜片。

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  5.放入胡萝卜翻炒。

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  6.放入山药片翻炒。

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  7.倒入一碗水烧开，改小火焖一会至山药熟软。

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  8.放入青椒翻炒，调入盐和鸡精调味即可出锅。