红烧鱼头的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
鱼头 | 香菜 |
葱 | 红辣椒 |
姜 | 花椒 |
盐 | 糖 |
老抽 | 料酒 |
鸡精 |
红烧鱼头的做法
1.鱼头洗净
2.配料洗净切好
3.锅中放油,下配料炒香
4.放入鱼头两面都稍微煎一下
5.加入高汤或水
6.加入盐、料酒和老抽
7.大火烧开
8.这时香菜洗净,切段
9.汤汁剩一半时加入白糖
10.最后大火收汁加鸡精
11.撒上香菜就可以慢慢享用啦
花椒:温中
鱼头 | 香菜 |
葱 | 红辣椒 |
姜 | 花椒 |
盐 | 糖 |
老抽 | 料酒 |
鸡精 |
1.鱼头洗净
2.配料洗净切好
3.锅中放油,下配料炒香
4.放入鱼头两面都稍微煎一下
5.加入高汤或水
6.加入盐、料酒和老抽
7.大火烧开
8.这时香菜洗净,切段
9.汤汁剩一半时加入白糖
10.最后大火收汁加鸡精
11.撒上香菜就可以慢慢享用啦
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