健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

蜂蜜椰香毛毛虫的做法

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  1.把主材料除黄油外全放进面包机内

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  2.把面团搅拌光滑后加入黄油

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  3.把面团继续拌至扩展阶段

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  4. 让面团面包机内发酵至2.5倍大

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  5.取出面团分割成6等份，松驰20分钟

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  6.把一份面团擀成状

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  7.把面片由外至内卷起，在卷2/3处的地方停下来，用刀片在1/3处的地方划开粗条

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  8.把条状面条拉扯开，搭在面团上

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  9.把做好的面坯放在烤盘里，弯成你喜欢的形态

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  10.发酵1.5倍大后，轻扫上蛋液

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  11. 洒下椰蓉，把黑芝麻沾点蛋液，粘在面坯一端作为眼睛

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  12. 把烤盘在放180度的烤箱内。烤20分钟左右

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  13.中途加盖锡纸，以防过度上色

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  14.出炉