健康功效

娃娃菜:清热解毒
生菜:低蛋白质
茭白:清热解毒

食材用料

茭白黑木耳炒双菜的做法

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  1.材料：娃娃菜、生菜、茭白

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  2.黑木耳（已泡发）

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  3.将娃娃菜和生菜清洗一下。

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  4.生菜放在案板上切开，待用。

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  5.再将娃娃菜放在案板上切开，待用。

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  6.将茭白剥壳清洗一下。

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  7.放在案板上切成片，待用。

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  8.将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。

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  9.捞出

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  10.烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。

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  11.接着，合入切开的茭白，加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。

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  12.然后，合入切开的生菜翻炒翻炒。

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  13.最后，加少许盐。

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  14.加少许鸡精。

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  15.调味炒匀，即成。

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  16.盛出，装盘。