健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黄油饼干的做法

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  1.白砂糖磨成糖粉

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  2.黄油软化后加入砂糖，用搅拌机搅拌使之羽化

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  3.羽化是为了让饼干更加酥脆

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  4.筛入低筋面粉并搅拌均匀

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  5.用保鲜袋取出适量的搅拌好的面粉，加入适量的黑芝麻，揉面

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  6.保鲜袋取出适量的搅拌好的面粉，加入适量的椰蓉，揉面均匀

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  7.用擀面杖摊成如图的纸状

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  8.擀面杖摊开，加入冰箱冷冻室冷冻5分钟

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  9.冷冻好后就可以脱去保鲜膜，用模具扣出想要的样子

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  10.这个是原味儿的

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  11.装盘，入烤箱，底层170摄氏度10分钟

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  12.这个是椰蓉的

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  13.烤出来装盘即可

小贴士

黄油打发一定要呈羽状，砂糖用料理机很好磨粉的，最好过筛，更细腻，烤箱一定要盯着点，饼干很容易糊掉的，厚薄不一样时间都不能相同，快到10分钟时看着点就行！