admin 香卤猪肝的做法
健康功效
猪肝:保护神经系统
花椒:温中
食材用料
| 猪肝 | 葱 |
| 姜 | 老抽 |
| 盐 | 花椒 |
| 大料 |
香卤猪肝的做法
1.猪肝冲洗干净,浸泡约30分钟,洗净备用。
2.花椒.大料.老抽...备用。
3.锅里放水。
4.加入猪肝.葱.姜.花椒.大料.老抽.盐大火烧开,改小火慢煮约20分钟。
5.用筷子插一个小孔,冒出的泡泡不带血色就煮好了。
6.切片沾料或放葱.香菜拌都不错。
小贴士
煮猪肝一定不要大火，会把猪肝煮飞，内里会有很多孔，就失败了。
猪肝:保护神经系统
花椒:温中
| 猪肝 | 葱 |
| 姜 | 老抽 |
| 盐 | 花椒 |
| 大料 |
1.猪肝冲洗干净,浸泡约30分钟,洗净备用。
2.花椒.大料.老抽...备用。
3.锅里放水。
4.加入猪肝.葱.姜.花椒.大料.老抽.盐大火烧开,改小火慢煮约20分钟。
5.用筷子插一个小孔,冒出的泡泡不带血色就煮好了。
6.切片沾料或放葱.香菜拌都不错。
煮猪肝一定不要大火，会把猪肝煮飞，内里会有很多孔，就失败了。
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