菠菜鸡蛋包子的做法
健康功效
菠菜:养肝
鸡蛋:润燥
白糖:低蛋白质
食材用料
面粉 | 菠菜 |
鸡蛋 | 安琪酵母 |
白糖 | 酱油 |
盐 | 香油 |
菠菜鸡蛋包子的做法
1.准备面粉,准备碗,酵母,不烫手的温水,白糖,把酵母5克白糖一勺放入碗中,倒入准备的温水,活好面盖上放置一边发酵!发酵成都是小窟窿眼!然后排空,排空后的图片,(一定多揉会)
2.面正发酵时,准备菜,菠菜整棵入锅焯水!去除草酸!待菠菜软时,出锅入碗凉凉!
3.菠菜码体,切碎!用蒸馒头的布挤掉菠菜水!
4.准备鸡蛋加一点点盐,打撒!
5.热锅倒油,鸡蛋炒碎,待鸡蛋稍微还有点嫩时,关火!手还在搅鸡蛋放入菠菜,继续搅拌加入盐酱油,香油搅拌,待均匀
6.包好的包子,我包的不好看!呵呵!
7.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!回来了!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!
8.包好包子后,我没有上锅蒸!待儿子玩会!凉水上锅蒸15分钟!关火!3分钟后下锅拿出,剩一部分晚上吃,其余放入冰箱!
9.不好看,但很好吃,就连那馒头都软的和面包似的!
小贴士
酵母别用烫水,会把它烫死的!
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