健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

黄油曲奇的做法

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  1.准备好需要的材料。

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  2.黄油软化后加入糖粉、白砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。

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  3.分三次加入蛋液，搅拌均匀。

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  4.加入筛好的低筋面粉。

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  5.上下搅拌均匀。

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  6.把搅拌好的面糊装入裱花袋。烤盘铺上油纸，挤出自己喜欢的图案。

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  7.烤箱预热2分钟，放入烤箱中层，上下火170度，根据自己烤箱的脾气，观察曲奇上色情况。

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  8.香香脆脆的黄油曲奇新鲜出炉咯！

小贴士

黄油室温下软化很慢，可以用电吹风吹一下。
用手动打蛋器打发黄油比较好，黄油打过了，就不容易烤出花纹。