admin 香辣鱼片的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鱼片 | 胡萝卜 |
| 大葱 | 郫县豆瓣酱 |
| 胡椒粉 | 料酒 |
| 淀粉 | 鸡蛋清 |
| 葱姜 |
香辣鱼片的做法
1.鱼片用淀粉，盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清腌制十分钟
2.炒锅放油，烧热，下腌制好的鱼片炸
3.等油温升高后复炸一遍，捞出控油
4.留底油，放郫县豆瓣酱，炒出红油
5.放入胡萝卜片，葱姜炒香
6.放入炸好的鱼片
7.放大葱翻炒，加适量水，烧至汤汁浓厚即可出锅
8.盛盘
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
| 鱼片 | 胡萝卜 |
| 大葱 | 郫县豆瓣酱 |
| 胡椒粉 | 料酒 |
| 淀粉 | 鸡蛋清 |
| 葱姜 |
1.鱼片用淀粉，盐，胡椒粉，料酒，鸡蛋清腌制十分钟
2.炒锅放油，烧热，下腌制好的鱼片炸
3.等油温升高后复炸一遍，捞出控油
4.留底油，放郫县豆瓣酱，炒出红油
5.放入胡萝卜片，葱姜炒香
6.放入炸好的鱼片
7.放大葱翻炒，加适量水，烧至汤汁浓厚即可出锅
8.盛盘
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