玫瑰花酱的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
蜂蜜:润肠
食材用料
玫瑰花瓣 | 白糖 |
蜂蜜 |
玫瑰花酱的做法
1.将玫瑰花洗净,晾干,不能有水分,如果不是有些许水滴,可以用厨房纸巾蘸干净。
2.去掉花蒂,把花瓣采摘下来,称重量。
3.倒入白沙糖。
4.带上一次性手套,用手将花瓣和白糖抓到混合均匀。
5.可以加点蜂蜜。
6.做好的玫瑰糖放入无油无水的保鲜盒或者瓶子里密封保存。
小贴士
1、如果做长期存放的玫瑰酱,鲜花和白糖的比例为1:3左右。而且一定要用无油无水瓶子密封保存哦。如果做鲜花饼的馅料,就不用放太多糖了,鲜花和白糖的比例为1:
2、5左右即可。
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