健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

辣味木耳腐皮的做法

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  1.木耳、豆腐皮提前泡发，洗净，用手撕成小块。

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  2.起油锅，油6成熟时，爆香葱花，放一勺豆瓣酱炒香。

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  3.翻炒豆瓣酱，让它出红油。

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  4.放木耳、豆腐皮下锅，翻炒片刻。

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  5.调入盐、鸡精，白糖，起锅装盘。

小贴士

1、豆瓣酱有咸味，盐要放少点，口味淡的人，可以不用放盐。
2、孕妇不宜多吃。食用鲜木耳可中毒。