健康功效

茭白:清热解毒

食材用料

椒盐鱼肉卷茭白的做法

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  1.把火锅专用鱼肉卷切成小块。

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  2.茭白滚刀切小块。

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  3.准备一些椒盐（花椒粉、辣椒粉、盐、味精拌匀）

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  4.炒锅上火，倒入食有油烧热，下茭白用油焖熟后捞出备用。

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  5.油锅里放入切好的鱼肉卷煎熟。

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  6.放入熟茭白翻炒均匀。

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  7.撒入适量的椒盐翻炒均匀即可食用。

小贴士

鱼肉卷煎至膨胀发泡微黄时就熟了。椒盐的用量依个人的口味放入。