白贝蒸鸡腿的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
鸡腿 | 白贝 |
生姜 | 葱 |
食盐 | 油 |
生粉 | 蚝油 |
生抽 |
白贝蒸鸡腿的做法
1.所有食材。
2.锅里烧水,下入洗干净的白贝煮至开口。
3.鸡腿剁成块,下入姜丝、适量的油、食盐、生抽、生粉、蚝油抓匀,腌制十分钟。
4.煮开口的白贝装盘备用。
5.把腌制好的鸡腿铺在白贝上面。
6.锅里烧水,水开放入摆好盘的白贝鸡退,大火蒸10分钟。临出锅前撒入葱花。
7.成品图。
小贴士
白贝蒸鸡腿吃的就是鲜,所以无需用到太多的调料,白贝我是买回来即用的,以防有沙子我用开水煮开口再蒸。
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