健康功效

鸡腿:保护神经系统

食材用料

白贝蒸鸡腿的做法

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  1.所有食材。

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  2.锅里烧水，下入洗干净的白贝煮至开口。

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  3.鸡腿剁成块，下入姜丝、适量的油、食盐、生抽、生粉、蚝油抓匀，腌制十分钟。

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  4.煮开口的白贝装盘备用。

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  5.把腌制好的鸡腿铺在白贝上面。

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  6.锅里烧水，水开放入摆好盘的白贝鸡退，大火蒸10分钟。临出锅前撒入葱花。

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  7.成品图。

小贴士

白贝蒸鸡腿吃的就是鲜，所以无需用到太多的调料，白贝我是买回来即用的，以防有沙子我用开水煮开口再蒸。