健康功效

空心菜:补血、低蛋白质

食材用料

葱油空心菜的做法

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  1.准备好食材，先把空心菜洗干净

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  2.将葱头切片，回锅肉切成丁

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  3.冷水锅烧开后放入空心菜，等水再次开了就可以捞出空心菜

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  4.炒锅内放适量的食用油，烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅

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  5.翻炒至回锅肉呈金黄色

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  6.加入生抽、盐和味精

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  7.空心菜切成2段摆入盘中

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  8.将炒好的葱油淋在空心菜上面

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  9.美味就这样做好喽

小贴士

鱼妈片语：
1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜，这样菜比不会变色，水一开要马上捞出，不然久了菜就发黄了