admin 花生焖猪蹄的做法
健康功效
猪蹄:补血
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
食材用料
| 猪蹄 | 花生 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 老抽 |
| 冰糖 | 八角 |
| 桂皮 | 生姜 |
| 辣椒 |
花生焖猪蹄的做法
1.把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净
2.准备生姜、辣椒、桂皮、八角
3.锅中稍放点油，煸炒猪蹄、桂皮等，放入料酒去腥
4.放老抽
5.放生抽
6.放冰糖
7.放入花生，再放足够的开水，大火煮开后改小火
8.等猪蹄酥烂时放盐
9.最后大火收汁撒上葱花即可
小贴士
花生事先浸泡过夜
猪蹄:补血
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
| 猪蹄 | 花生 |
| 料酒 | 盐 |
| 生抽 | 老抽 |
| 冰糖 | 八角 |
| 桂皮 | 生姜 |
| 辣椒 |
1.把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净
2.准备生姜、辣椒、桂皮、八角
3.锅中稍放点油，煸炒猪蹄、桂皮等，放入料酒去腥
4.放老抽
5.放生抽
6.放冰糖
7.放入花生，再放足够的开水，大火煮开后改小火
8.等猪蹄酥烂时放盐
9.最后大火收汁撒上葱花即可
花生事先浸泡过夜
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