健康功效

糯米:敛汗
白糖:低蛋白质

食材用料

糯米灌肠的做法

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  1.材料：猪小肠一根 糯米170克 香菇45克 肉花肠半根 瘦肉200克 调料：生抽2汤勺 料酒1汤勺半 味精2克 盐63克 白糖3克 白米醋适量（洗小肠用）

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  2.把小肠用筷子翻过来。倒入20克的盐巴和白米醋搓洗，就这样来回搓3次。就用掉了60克的盐了

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  3.香菇 肉花肠 瘦肉洗净切丁备用

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  4.香菇 肉花肠 瘦肉和糯米装碗里

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  5.倒入味精2克 盐3克

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  6.倒入白糖3克

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  7.倒入1汤勺半料酒

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  8.倒入2汤勺生抽

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  9.把它们搅拌到入味

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  10.拿自制的工具开始灌了

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  11.差不多在8到10厘米里面之间打一个结

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  12.上电气锅蒸40分钟就可以出锅了

小贴士

小贴士：、

*.糯米要提前一个晚上泡好、

*.糯米不要灌太多瘪一点大概7分满就可以了，糯米在蒸的过程会膨胀。

*要是家里没有白米醋可以用面粉代替

*喜欢吃什么味道自己调

*可以拿矿泉水瓶来做临时工具，我的工具有点不好看。平时没有留矿泉水瓶子、

*要是灌的不好进的时候加少量的水润滑一下