西葫芦杂粮饼的做法
健康功效
西葫芦:低蛋白质
鸡蛋:润燥
食材用料
西葫芦 | 面粉 |
玉米面 | 鸡蛋 |
葱 | 盐 |
食用油 |
西葫芦杂粮饼的做法
1.西葫芦1只,面粉100克,玉米面50克,鸡蛋2个,葱1段,盐、食用油适量。
2.豆浆1碗(没有用水代替即可)。
3.西葫芦洗净擦成丝,葱切片和西葫芦丝同放容器里。
4.倒入1茶匙盐,戴上一次性手套用手抓搓一下,西葫芦汁水渗出。
5.加入面粉和玉米面粉。
6.倒入豆浆、打入鸡蛋搅拌均匀无颗粒的面糊。
7.电饼铛预热加入食用油。
8.倒入面糊。
9.盖上盖子。
10.5分钟后开盖,金灿灿的豆浆西葫芦饼做好了。
11.切片上桌。
12.成品金黄鲜香。
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