香菜拌腐竹的做法,第1张

香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹,第2张

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
香菜:养肝
白糖:低蛋白质

食材用料

腐竹 适量相克食物香菜 适量相克食物
适量相克食物 生抽 适量
耗油 适量 油泼辣子 适量
盐和鸡精 适量白糖 适量相克食物

香菜拌腐竹的做法

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解1,第3张

    1.准备原料

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解2,第4张

    2.香菜切段,葱切丝

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解3,第5张

    3.腐竹泡发后切丝

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解4,第6张

    4.腐竹开水略微烫一下

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解5,第7张

    5.所有原料倒入盆中

  • 香菜拌腐竹的做法,香菜拌腐竹的做法图解6,第8张

    6.加入盐和鸡精适量,生抽一大勺,耗油,白糖,油泼辣子各一小勺,最后淋上少许香油。

小贴士

提示:腐竹只需要烫一下就好煮久了会碎
大葱只要葱白部分,这样口感比较爽脆

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