脆皮葱花饼的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
面粉 | 葱 |
鸡蛋 | 盐 |
脆皮葱花饼的做法
1.用面粉和鸡蛋加上细葱沫、盐和面
2.擀面皮,上面涂油
3.烙饼
4.装盘
小贴士
1、涂油会使饼层次分明,擀的时候被用死劲
2、热锅改小火用玻璃锅盖(方便观察饼的熟度)盖住,用小火“靠”熟饼,这样会外苏里嫩
鸡蛋:润燥
面粉 | 葱 |
鸡蛋 | 盐 |
1.用面粉和鸡蛋加上细葱沫、盐和面
2.擀面皮,上面涂油
3.烙饼
4.装盘
1、涂油会使饼层次分明,擀的时候被用死劲
2、热锅改小火用玻璃锅盖(方便观察饼的熟度)盖住,用小火“靠”熟饼,这样会外苏里嫩
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