健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

醋溜豆芽的做法

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  1.材料图　　　　　　　　

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  2.红椒洗净切丝，蒜和葱都改刀。　　

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  3.取一个料碗，将果醋或者白醋或者醋和生抽盐糖兑成汁。

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  4.炒锅倒油，炒香蒜葱和部分红椒丝。

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  5.下洗好的豆芽翻炒。

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  6.倒放之前兑好的汁。

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  7.翻炒均匀。　

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  8.出锅即可。

小贴士

这个菜要大火快炒，兑一个料碗可以接省时间，保证菜品的口感脆爽。
醋比较随意，哪种都成，用果醋或者白醋，成菜颜色比较好看。