香煎孜然小土豆的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
小土豆 | 植物油 |
精盐 | 花椒 |
孜然粒 | 小葱 |
香煎孜然小土豆的做法
1.把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。
2.炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。
3.小土豆用清水洗净。
4.煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。
5.晾凉后,去掉土豆皮。
6.炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。
7.用炒勺把土豆稍按压至扁。
8.小火煎制土豆金黄。
9.调入花椒盐。
10.洒入孜然粒。
11.洒入小葱。
花椒:温中
小土豆 | 植物油 |
精盐 | 花椒 |
孜然粒 | 小葱 |
1.把花椒粒精盐倒入锅里,小火炒至花椒散发出香味。
2.炒好的花椒和精盐倒入蒜臼子,用力研碎成花椒盐。
3.小土豆用清水洗净。
4.煮锅里倒入土豆清水,把土豆煮熟。
5.晾凉后,去掉土豆皮。
6.炒锅里倒入油,放入土豆,小火煎制。
7.用炒勺把土豆稍按压至扁。
8.小火煎制土豆金黄。
9.调入花椒盐。
10.洒入孜然粒。
11.洒入小葱。
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