健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

玛格丽特小饼干的做法

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  1.1、鸡蛋煮熟取蛋黄过筛。

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  2.2、黄油加砂糖用打蛋器打发。一定要体积变大，颜色变浅才对哦。

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  3.3、低筋面粉和淀粉混合加入到1和2里。揉成面团。

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  4.4、放冰箱冷藏1小时后取出。取一小块，揉成小圆球。用大拇指在中间按扁。

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  5.5、烤盘铺好油纸。烤箱预热。175℃ 20分钟。

小贴士

比例一定要严格掌握。要不不是特别硬就是不成形哦。。。等熟练后就可以加入自己的创意啦。