梨汁面包条的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
食材用料
面粉 | 鸡蛋 |
梨汁 | 玉米油 |
奶粉 | 白糖 |
酵母 |
梨汁面包条的做法
1.雪梨削去皮切成小丁。
2.把雪梨丁放入豆浆机里。
3.加入少量水,接通电源选择“果蔬冷饮”功能让豆浆机开始工作。
4.两三分钟后豆浆机结束工作,量取100克的梨汁。
5.将面粉、鸡蛋、梨汁、玉米油、奶粉、白糖、酵母全部放到面包机里。
6.开启“和面”功能揉面20分钟揉至光滑状态。
7.开启“发酵”功能发酵30分钟。
8.发酵结束后取出进行排气,然后擀成长方形。
9.斜刀切成斜横纹,然后切成3厘米宽的竖条。
10.烤盘铺层油纸摆入切好的面包条,条与条之间要留出发酵的位置。
11.烤箱内放一碗热水,放入面包条进行发酵30分钟。
12.发酵结束后取出表面刷上一层蛋液,撒入少许黑芝麻,预热烤箱180度烤20分钟即可。
13.成品图
14.成品图
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