鱿鱼南瓜饭盅的做法,第1张

鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅,第2张

健康功效

糯米:补血
南瓜:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香米 100克糯米 100克相克食物
南瓜 1个相克食物 小鱿鱼干 3个
海米 10克相克食物胡萝卜 相克食物
杏鲍菇 青椒 相克食物
1勺酱油 1勺
蚝油 1勺胡椒粉
相克食物相克食物
花生油 白芷

鱿鱼南瓜饭盅的做法

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解1,第3张

    1.把小鱿鱼干和海米用清水浸泡一个小时后,洗净,鱿鱼切小块。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解2,第4张

    2.蒜和姜切成小粒,白芷掰成小块。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解3,第5张

    3.鱿鱼、海米和蒜蓉、姜蓉、白芷混合,加入适量盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油搅拌均匀。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解4,第6张

    4.南瓜的顶去掉,用挖球器挖空内心,再把边缘切成花形。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解5,第7张

    5.南瓜顶去皮,把南瓜肉切成小粒。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解6,第8张

    6.南瓜粒加蒜蓉炒香。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解7,第9张

    7.电饭锅里放入洗净的香米和糯米,加入适量水,再把鱿鱼海米装在碟子内放入一起蒸,这样饭和鱿鱼海米就一起熟了,这是我这个懒人的做法,喜欢香一些的,可以把鱿鱼海米用炒锅爆香。鱿鱼海米蒸熟后取出。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解8,第10张

    8.南瓜盅里按个人食量装入做好的米饭,拌入蒸好的鱿鱼海米和汤汁,再加入炒香的南瓜粒,搅拌均匀,

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解9,第11张

    9.拌好的南瓜饭盅放入高压锅内,隔水蒸5--8分钟。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解10,第12张

    10.胡萝卜、青椒、杏鲍菇切小粒,用炒锅炒香。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解11,第13张

    11.取出蒸好的南瓜饭盅,拌入炒香的胡萝卜、青椒、杏鲍菇粒,撒些葱花,装盘就完成了。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解12,第14张

    12.这是成品图。

  • 鱿鱼南瓜饭盅的做法,鱿鱼南瓜饭盅的做法图解13,第15张

    13.哈哈,这是我吃了一些后再拍的成品图。

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