健康功效

金针菇:低蛋白质

食材用料

凉拌金针菇的做法

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  1.1.准备凉拌金针菇所用的食材...

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  2.2.胡萝卜清洗切成细丝...

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  3.3.火腿切成丝状备用...

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  4.4.青椒清洗整理后切成丝

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  5.5.金针菇去掉根部清洗干净后用手撕开...

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  6.6.锅中加入水烧开后将青椒、胡萝卜、火腿丝一起入锅绰水，绰水后入凉水中过一下后捞出控一下水...

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  7.7.金针菇入锅绰一下水...

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  8.8.绰好水的金针菇过凉水...

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  9.9.将绰好水的金针菇、青椒丝、胡萝卜丝、火腿丝一起加入适量的食用盐、鸡精、麻油拌均匀即可食用了..