健康功效

土豆:和胃
鸡蛋:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

煎炒土豆肉末的做法

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  1.土豆削皮洗干净后切片。

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  2.先将土豆切片放入微波炉（切片为了易熟），微波10分钟后趁热压成泥。

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  3.后打入鸡蛋，加入适量胡椒粉和盐，搅拌均匀。加入肉末后用油煎炒

小贴士

如果想要煎成饼的话就适量加点面粉。