健康功效

香菇:透疹
鸡蛋:润燥
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

香菇炒鸡蛋的做法

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  1.干香菇洗干净后，放清水中泡发 （泡香菇的水不要倒掉）

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  2.先炒鸡蛋，香菇切成两半，黄瓜切片

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  3.热油炒香葱花姜末

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  4.后放入培根片炝锅

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  5.再放入香菇，煸炒一会儿放一铲生抽

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  6.倒入一些泡香菇的水

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  7.再放入黄瓜片翻炒

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  8.再放入炒好的鸡蛋，加入盐、味精翻炒

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  9.最后勾芡出锅就可以吃啦