巧煮五香花生米的做法
健康功效
桂皮:温中
食材用料
花生米 | 盐 |
碱 | 花椒粒 |
大料粒 | 桂皮 |
巧煮五香花生米的做法
1.花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
2.煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
3.花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口,存放时间长。
桂皮:温中
花生米 | 盐 |
碱 | 花椒粒 |
大料粒 | 桂皮 |
1.花生米用水洗干净,再用清水浸泡一夜。
2.煮锅加水(没过花生米),放入花生米大火煮开,转入小火,慢慢煮。
3.花生米煮到七成熟时加入盐、大料、花椒和桂皮继续煮,花生米煮到八成熟时加入碱面,搅拌5分钟捞出。这样煮出来的花生米香酥可口,存放时间长。
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