健康功效

菠菜:平肝
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

菠菜猫耳朵的做法

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  1.菠菜切小放入搅拌机。

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  2.将菠菜打成汁，

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  3.用菠菜汁和面，放入一个鸡蛋。

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  4.和成光滑的面团。

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  5.和成光滑的面团。醒半个小时。

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  6.把面团擀成一厘米厚的片，切成条。

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  7.切成小方块。

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  8.拿一小方块，用勺子的柄压住小方块，边按边移动。

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  9.就成这样的了。

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  10.把做好的猫耳朵煮熟备用。

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  11.将配菜准备好

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  12.全部切成小丁。

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  13.锅中烧油，加入配料炒香。

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  14.放入猫耳朵。

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  15.放入盐，酱油，番茄酱炒香即可。