admin 卤猪大腸的做法
健康功效
桂皮:温中
食材用料
| 猪肠 | 姜 |
| 桂皮 | 草果 |
| 香叶 | 食用油 |
| 盐 | 冰糖 |
| 老抽 | 米酒 |
卤猪大腸的做法
1.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用
2.大火热锅下油爆香所有配料
3.然后加入水煮沸
4.随后倒入猪肠大火煮沸
5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟
6.随后大火收汁至浓稠
7.将猪肠捞起
8.最后切件上碟就开吃啦
桂皮:温中
| 猪肠 | 姜 |
| 桂皮 | 草果 |
| 香叶 | 食用油 |
| 盐 | 冰糖 |
| 老抽 | 米酒 |
1.将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用
2.大火热锅下油爆香所有配料
3.然后加入水煮沸
4.随后倒入猪肠大火煮沸
5.煮沸后加入一小杯米酒、盐、老抽及冰糖,改中火煮70分钟
6.随后大火收汁至浓稠
7.将猪肠捞起
8.最后切件上碟就开吃啦
0条评论