admin 白菜猪肉饼的做法
健康功效
白菜:清热解毒
猪肉:润燥
食材用料
| 白菜 | 猪肉 |
| 面粉 | 鸡蛋 |
| 葱 | 发酵母 |
| 蒜头 | 料酒 |
| 盐 | 生抽 |
| 油 | 五香粉 |
白菜猪肉饼的做法
1.面粉适量，加小勺酵母，加少量温水一边搓一边加，揉成面团，放至锅里发酵，盖紧。也可以用保鲜膜黏住盆口。
2.大概一小时后，面团发酵好，手一按软软的
3.切好白菜，切好肉末，放一起，把配料调料都加一起搅拌，放在一边，等它腌制出水
4.把面团揉好，切成大小相同的面块
5.先拿一个用手压平（家里有压面棒最好了）
6.把肉馅盆里多出来的水倒掉，用勺子放着面皮上，多少看面皮大小
7.不粘锅放适量油，煎到两面黄
0条评论