葱香鸡翅的做法,第1张

葱香鸡翅的做法,葱香鸡翅,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

鸡中翅 8个 小洋葱 2个
适量适量
老抽 适量味精 适量相克食物
白糖 适量相克食物

葱香鸡翅的做法

  • 葱香鸡翅的做法,葱香鸡翅的做法图解1,第3张

    1.鸡中翅正反面各划三刀(入味、易熟),用老抽(因为家里没有生抽,用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些)、盐、鸡精腌入味,我差不多腌制了一个小时左右,中途翻一下

  • 葱香鸡翅的做法,葱香鸡翅的做法图解2,第4张

    2.洋葱切成圈

  • 葱香鸡翅的做法,葱香鸡翅的做法图解3,第5张

    3.锅中热油,放入鸡中翅(这次有被我放的太多了),用中小火慢慢煎,至两面都煎熟; 用筷子插入鸡翅,轻松插入,而且没有血水流出,就表示熟了,将煎好的鸡翅装盘

  • 葱香鸡翅的做法,葱香鸡翅的做法图解4,第6张

    4.留锅中的底油,倒入洋葱翻炒出香味变软,将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿,最后加一点白糖提味,即可出锅

小贴士

腌制时最好用细盐,我用的是粗盐

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