admin 葱香拌木耳的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
| 泡发木耳 | 香葱 |
| 蒜仁 | 小茴香 |
| 花椒 | 冰矿泉水 |
| 味极鲜酱油 | 辣油 |
| 香油 | 橄榄油 |
| 米醋 | 盐 |
| 糖 |
葱香拌木耳的做法
1.蒜仁拍碎洗净切末，小茴香和花椒用清水冲洗一遍，葱切葱花
2.木耳泡发洗净
3.木耳放入开水中焯熟，然后捞出沥干水分
4.然后放入冰水中冰镇一下捞出沥干水分备用；
5.锅中倒入1大匙橄榄油和1大匙香油烧热后，放入小茴香和花椒，转中小火慢慢煸香后捞出不要
6.放入3/2的蒜末和葱花爆香后关火
7.取一干净容器，将处理好的木耳倒入容器中，加入味极鲜酱油、辣油、米醋、冰糖以及作法3的葱蒜油，搅拌均匀
8.再放入剩余1/3的蒜末和葱花搅拌即可
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