健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸辣猪头肉的做法

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  1.炖好的猪头肉。

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  2.取猪头肉去骨，酸辣椒，大蒜少许。

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  3.猪头肉切片，切点蒜辣椒，蒜，姜，辣椒。

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  4.烧油放进红辣椒煸香后再放进切好的猪头肉炒匀，。

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  5.淋上酱油。

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  6.再放进酸辣椒。

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  7.将酸辣味炒至入进猪头肉里。

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  8.再放进大蒜，姜提香。

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  9.出锅时放点味精，十三香即可。

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  10.装盘上桌。