健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

麻辣萝卜丝鱼的做法

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  1.草鱼切块，白萝卜切丝，切点香菜。

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  2.辣椒粉少许。

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  3.用油浇成辣椒油。

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  4.烧油放进萝卜炒软出锅待用。

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  5.另起锅烧油放进切好的鱼块油煎。

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  6.再均匀地撒点盐。

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  7.煎稍黄。

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  8.淋上酱油上色。

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  9.再放一大碗清水烧开。

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  10.调进调好的辣椒油。

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  11.煮十分钟煮入味。

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  12.再放进白萝卜丝。

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  13.再煮分钟。

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  14.再放进香菜提香。

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  15.最后放点味精即可。

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  16.煮好的萝卜丝煮鱼。