健康功效

胡萝卜:清热解毒

食材用料

粉蒸小人参的做法

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  1.主要原料，胡萝卜。

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  2.胡萝卜擦丝。

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  3.放入适量的面粉拌匀，（最好是每根萝卜丝上都裹上薄薄的一层面粉）

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  4.等蒸锅里的水开后，放入拌好的萝卜丝，蒸制5--6分钟。

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  5.蒸好的萝卜丝取出，抖散，放凉后食用。

小贴士

1、萝卜擦成丝后，最好放少许盐把萝卜里的水分杀出来，以免蒸好的萝卜丝粘在一起。

2、放凉后的萝卜丝食用时，提前调一碗蒜汁（蒜蓉、陈醋、生抽、香油），根据个人口味浇上拌匀。