糖醋蒜的做法
健康功效
白糖:低蛋白质
食材用料
新蒜 | 水 |
米醋 | 白糖 |
糖醋蒜的做法
1.我买的新蒜!蒜头很大!一共买了俩捆(一捆糖醋蒜一捆挂蒜!)
2.剪下蒜,薄第一层蒜皮!还在地上哦!
3.去须去脏!上厨房台面了!
4.在进一步往干净里啊薄,剪头去脏!干净了!
5.泡蒜,清水里加盐杀菌,同时泡辣味!
6.米醋和白糖,这俩瓶是醋400ML糖4勺
7.这个搪瓷3个400ML,白糖300克水适量
8.凉蒜!得凉干,带水的不能腌!
9.装入瓶子的蒜,太酸太甜记得加点凉白开水!还有一搪瓷装的蒜看不出来!
10.成品图!很好吃的!
小贴士
1、加水一定是凉白开
2、水是调下酸甜,太甜太酸加水
3、蒜一定凉没水
4、蒜我泡了一天半
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