健康功效

香菇:透疹

食材用料

香菇青菜的做法

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  1.备香菇青菜。

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  2.葱蒜切碎。

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  3.青菜洗净、掰开，香菇洗净，斜刀片成块。

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  4.香菇入开水焯过。

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  5.香菇断生捞出，青菜焯水捞出。

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  6.坐锅倒油，油热后炝葱蒜，放入青菜煸炒。

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  7.加盐。

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  8.加水淀粉。

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  9.翻炒均匀至成熟，出锅，装盘。

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  10.净锅置旺火倒油，放入葱蒜，炒香。

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  11.倒入蚝油、香菇，煸炒。

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  12.香菇炒至入味、成熟，出锅装盘。

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  13.炒好的香菇青菜。