健康功效

花生:润肠
西芹:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒

食材用料

花生拌西芹的做法

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  1.锅中加水，加入八角和适量盐，倒入花生煮熟；

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  2. 西芹去筋切丁；

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  3.煮熟的花生捞出晾凉； 胡萝卜去皮切丁；

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  4.锅中再烧开水，倒入芹菜丁稍焯水；

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  5.捞出沥干；

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  6.把酱油、盐、鸡精、白糖、醋、花椒油放在小碗中调好味；

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  7.西芹、花生、胡萝卜一起入大碗中，倒入料汁拌匀即可。