小土豆炖牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:低蛋白质
食材用料
牛肉 | 小土豆 |
淀粉 | 葱 |
大料 | 干辣椒 |
姜 | 老抽 |
白糖 |
小土豆炖牛肉的做法
1.原料如图,小土豆去皮,牛肉切块提前用电压力锅煮熟;
2.锅内加油烧热,放入小土豆、牛肉及所有调料,加适量水大火烧开,小火炖30分钟;
3.最后用湿淀粉收汁;
4.撒入小葱末更漂亮。
小贴士
1、牛肉提前煮熟但无需太烂,不但节省时间,做出来的牛肉更软嫩。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
白糖:低蛋白质
牛肉 | 小土豆 |
淀粉 | 葱 |
大料 | 干辣椒 |
姜 | 老抽 |
白糖 |
1.原料如图,小土豆去皮,牛肉切块提前用电压力锅煮熟;
2.锅内加油烧热,放入小土豆、牛肉及所有调料,加适量水大火烧开,小火炖30分钟;
3.最后用湿淀粉收汁;
4.撒入小葱末更漂亮。
1、牛肉提前煮熟但无需太烂,不但节省时间,做出来的牛肉更软嫩。
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