健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

茶油炒鸭杂的做法

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  1.鸭杂，青椒，姜，蒜。

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  2.备好的鸭杂切片，辣椒和姜切丝，蒜切片和油。

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  3.茶油倒进热锅里烧开，再倒进切好的鸭杂炒匀，。

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  4.淋点醋去腥。

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  5.放点盐炒匀。

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  6.再淋上生抽。

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  7.炒干水分。

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  8.再放进青椒丝，姜丝，蒜。在青椒上放点盐让青椒入味。

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  9.再混炒。

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  10.将青椒炒熟炒入味，

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  11.调点味精提鲜即成。

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  12.装盘上桌。