蜂蜜柚子茶的做法
健康功效
柚子:醒酒
蜂蜜:润肠
食材用料
柚子 | 蜂蜜 |
冰糖 | 盐 |
蜂蜜柚子茶的做法
1.准备好材料,柚子,蜂蜜,冰糖。柚子选越重的越好,冰糖我用的是土冰糖
2.把柚子放在热水中浸泡10分钟左右
3.用一勺盐细细的搓柚子皮,可以减轻苦味,还有杀菌的作用
4.把柚子剥开,取皮,把连着皮的那层白色的用刀刮去,刮得越干净越好,因为这个白色的会很苦。(这是一个费时费力还要细心的过程)
5.把皮切丝,切的越细越好,然后把果肉掰碎
6.把冰糖放入锅中熬化
7.先把柚子皮放入熬化的冰糖中煮
8.煮十分钟左右,柚子皮已经有些透明的状态了
9.加入果肉一起煮
10.煮了半个多小时以后就是这个样子,白色的果肉变成黄色的了,(先用大火煮开,再用小火慢煮)
11.晾凉,拌入蜂蜜,装罐冷藏
12.想喝的时候,就舀一勺,加入温开水泡开就行
小贴士
柚子含有丰富的维生素,蜂蜜是*养颜的,冰糖也是滋润的,所以是一款很适合女孩子喝的饮品,大家不妨动手试试吧
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