叉烧酱焖排骨的做法
健康功效
排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
排骨 | 叉烧酱 |
香芋 | 水 |
色拉油 | 盐 |
糖 | 酒 |
鲍汁 | 酱油 |
鸡粉 |
叉烧酱焖排骨的做法
1.排骨砍9CM左右的长度,香芋也切成长方条
2.用WOLL钻石多功能料理锅煮沸适量的水,放入排骨稍焯水,捞起
3.用调味料把焯过水的排骨腌1小时左右
4.烧热WOLL钻石多功能料理锅,下色拉油,爆香姜片
5.下腌好的排骨
6.把排骨爆至转色
7.再下点叉烧酱
8.加入适量的水
9.加盖小火煮
10.煮至水收干,肉软熟
11.加入香芋条
12.再小火把香芋条焖至粉粉的但又不烂
13.关火,上碟即可
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