健康功效

猪肉:润燥
白糖:低蛋白质

食材用料

油渣青菜肉饺的做法

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  1.青菜焯水，剁碎，挤去水分备用。

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  2.油渣剁碎备用。

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  3.猪肉剁成肉馅。

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  4.三者混合，加入葱姜末、盐、料酒、白糖、生抽、麻油搅拌均匀。

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  5.取肉馅放在饺子皮上，包好，依次包好所有的饺子。

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  6.锅里水烧开，加入饺子，用锅铲背推几下，煮开，点水，煮至饺子浮起来即可。

小贴士

油渣中仍含有大量动物脂肪，属于饱和脂肪酸，即硬脂，少吃无妨，多吃对人体有害。还是要少吃！