什素炒腊肠的做法
健康功效
胡萝卜:清热解毒
西芹:低蛋白质
荷兰豆:低蛋白质
食材用料
胡萝卜 | 西芹 |
荷兰豆 | 广式腊肠 |
水发香菇 | 蒜头 |
姜 | 细盐 |
鸡精 | 湿生淀 |
什素炒腊肠的做法
1.原料图,如图广式腊肠、胡萝卜、西芹、蒜头、姜切片,荷兰豆去老筋,水发香菇切丝备用。
2.烧开水,少许食油将备好胡萝卜、西芹、荷兰豆过水捞出。
3.烧锅下入少许食油,中火炒香腊肠。
4.腊肠弄到一旁,放入香菇丝、蒜片和姜片炒香。
5.转大火将过水的西芹、胡萝卜、荷兰豆倒入翻炒。
6.调入调料炒匀,用湿生粉勾芡即可。
0条评论