自制酸梅汤的做法
健康功效
乌梅:涩肠止泻
山楂:止痛
甘草:益气
食材用料
乌梅 | 山楂 |
甘草 | 冰糖 |
自制酸梅汤的做法
1.原料图。
2.材料放入清水中浸泡15分钟。
3.洗净后,放入锅中,倒入适量的清水。如果想口味重些,水可以少放,反之亦然。大火煮开。
4.煮开后,加入冰糖搅拌,如果怕酸,可多放些。
5.小火继续煮30分钟。煮开后晾凉即可。
小贴士
1、我的酸梅汤材料少,水放的比较多,所以颜色比较清亮,如果喜欢颜色深些的TX,水可以放少些。
2、甘草一点点就够了,多了会有涩味。
3、冰镇后味道更佳。
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